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Beneficios de uso de los moldes de silicona

molde silicona magdalenasLos moldes de silicona para pastelería y repostería se han convertido en un elemento cada vez más utilizado, ya que presenta muchos beneficios, comenzando por su facilidad en el manejo, lo fáciles que son de limpiar y el hecho de que evitan que los postres y platos que preparamos se peguen a su envoltorio, ya que tienen una capa anti-adherente que permite realizar el proceso de desmolde con facilidad y lo más importante, sin romper el alimento.

En este sentido y para ser precavidos, es conveniente que tengáis en cuenta que para evitar que en cualquier caso se pegue cualquier resto de masa al molde es posible hacer uso de un truco que no os será desconocido como es usar bien un poco de aceite o un poco de harina espolvoreada por el interior del molde antes de rellenarlo.

Por otra parte y gracias a la amplia variedad de moldes de silicona que hay en el mercado y que continúan apareciendo cada día, es posible encontrar no solo los tradicionales para magdalenas o muffins, tratas o bizcochos, pasteles y tartas, sino también formas geométricas divertidas y originales.

Más información sobre los moldes de silicona en esta web.

 https://www.youtube.com/watch?v=F9oKJMDu2-U

 

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